2019
Ried Silberbichl Riesling
Erste Lage Kremstal DAC
Stift Göttweig
Ried Silberbichl Riesling Erste Lage Kremstal DAC
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 353060
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion Niederösterreich
- Anbaugebiet Kremstal
- Appellation Kremstal
- Qualitätsstufe herkunftstypischer Qualitätswein (DAC)
- Rebsorten 100% Riesling
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 7 g/L
- Säuregehalt 6,3 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weingut Stift Göttweig GmbH, A 3511 Furth
- Land Österreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Stift Göttweig
Hoch über Krems und Donau liegt eines der schönsten und bedeutendsten Benediktiner-Stifte Euro pas. Es ist ein atemberaubender Anblick, betrachtet man das Stift, wie es in Ruhe und Einsamkeit auf der Bergkuppe thront. Gegründet wurde es von Bischof Altmann 1083, der es 1094 an die Benediktiner übergab. Fortan lebten hier auf dem Berg die Mönche fernab des weltlichen Trubels und konnten so ihre Gedanken auf die Grundsätze des Ordens konzentrieren. Heute gehört das Stift zum UNESCO-Weltkulturerbe. Für die Mönche vom Stift Göttweig war der Weinbau schon immer ein wesentlicher Bestandteil täglicher Arbeit und so ist es verbürgt, dass hier bereits vor tausend Jahren Wein angebaut wurde. Ebenso erwiesen ist es, dass bereits im 14. Jahrhundert strenge Vorschriften zur Erzeugung von Wein erlassen wurden. So ist der Rebbestand des Stifts bis heute in bester Verfassung und liefert daher allerbestes Traubenmaterial, um das sich heute der geniale wie kompromisslose Fritz Miesbauer kümmert. Die Weine, die er hervorzaubert, machen dem Stift und seiner großartigen Geschichte wahrlich alle Ehre.
Niederösterreich
Die Urgesteinsböden, gegen Osten abgelöst von Schiefer, Kalk und Löß-Lehm- Böden und Schotterböden bilden ein allerbestes Fundament für Österreichs Paradesorte, den Grünen Veltliner. Aber auch andere Sorten wie Riesling oder Weißburgunder haben in dem Wechselklima, das einerseits von warmen Strömungen aus der ungarischen Tiefebene, andererseits von Kaltluftströmungen aus dem Norden bestimmt ist, eine ideale Heimstatt gefunden. Die Region ist ein „Who is Who“ großer österreichischer Weißweinwinzer.
Riesling
Der Riesling gilt als die Majestät unter den Weißweinsorten – und das völlig zu Recht, gehört sie doch zu den nobelsten, charaktervollsten und komplexesten Rebsorten. Kaum eine andere Sorte kann so viel Ausdruck entwickeln. Obwohl auch in Übersee ausgezeichnete Rieslinge mit eigener Stilistik erzeugt werden, ist doch das deutschsprachige Europa das Kernland für unglaublich frische und elegante Weine aus Riesling. Die Rebsorte zeigt mit feinen Graduierungen sehr deutlich, auf welchem Boden sie wuchs. Und sie ist immer brillant - ob trocken, halbtrocken oder süß ausgebaut, als Sekt genauso wie als Trockenbeerenauslese. Entscheidend ist der hohe Säuregehalt der Trauben, der die Süße wunderbar einbinden kann und ein Gegengewicht dazu schafft. Hinzu kommt die Fähigkeit des Rieslings, sich einer breiten Auswahl an Speisen bestens anpassen zu können. Riesling – das ist Faszination pur.